Habanero Red - sazenice chilli papriček

Kód: 839
Neohodnoceno
90 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

V nejznámější rudé formě

Detailní informace

Detailní popis produktu

Habanero patří mezi nejrozšířenější chilli papriky světa.

Keřík je to kompaktní, hustý, s velkými listy a nachovými stvoly, zhruba 60cm vysoký. Pěstují se u nás dobře ve velkých nádobách – klidně o obsahu do 10 litrů zeminy. Dají se pak  velmi dobře přezimovat.

Tvary plodů jsou 3 – 4 cm dlouhé i široké bobule, velmi výrazně hladké a lesklé. Plod se začíná tvořit ze zelené barvy, a teprve poté dojde do finální rudé. Sklízí se v botanické zralosti, tzn. v ustálené rudé barvě.

Plodí ochotně, prvním rokem můžete mít na keříku až 30 kusů krásných ostrých chilli papriček.

Habanero patří k pikantním druhům, jejich pálivost na stupnici SHU je obyčejně okolo 250.000 jednotek. Toto je něco jako bod zlomu – od této pálivosti se už druhy začínají počítat mezi tzv. „extrémy“.

Používá se v mexické a karibské kuchyni, dochucují zde tímto pravidelně ryby, dušená masa, omáčky a kari. Jsou také dobré pro výrobu chutney a chilli omáček. Habanero dobře na slunci vyzrálé má jedinečnou meruňkovou vůni. Tu si udržuje i při sušení či jiné úpravě.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sazenice chilli papriček
Barva plodu: červená
Lze přezimovat: ano
Ostrost (SHU): 100.000 - 250.000
Rod: Capsicum chinense
Výška keře: 60 - 80 cm
Množství: 1 ks
Položka byla vyprodána…