Aribibi Gusano - o co hůř vypadá o to líp chutná.
Aribibi Gusano, už to jméno zní jako by patřilo mafiánskému kmotrovi, že? Nicméně, jméno "Aribibi Gusano" pochází z domorodého jazyka tupí, kde "aribibi" znamená "malý pták" a "Gusano" znamená "červ". Tato kombinace názvů odráží pikantní sílu a malou velikost papričky. Také jste ji mohli někde zahlídnout pod názvem CATTEPILAR chilli. Odrůda pochází z Bolívie, kde je tato paprička pikantní chilli hvězdou se svojí pálivostí mezi 250 000 až 700 000 SHU a spadá do Capsicum chinense.
Keřík je poměrně malý. Dorůstá výšky kolem 40 až 60 cm, jako by se snažil být nenápadný. Když se zadaří, tak z jednoho keříku můžete sklidit i stovky plodů. Plodů, které tvarem připomínají červíky o velikosti kolem 2 až 4 cm a které toho mají dost co nabídnout. Barevně začínají světle zelenou, které přejde do krémově bílé a končíme bílou. Vážně - jak keřík, tak plod vypadají úžasně.
Chuťově nám přijde svěží, citrusová a křupavá - vhodná jak k dochucování pokrmů, tak k sušení a nakládání.
Jo a ještě jsme zaslechli, že "aribibi" je také výraz pro bolestí křičící lidi...ale kdo ví...