N°677 for JACKIE – JALAPENO RED

Kód: 98/40 98/100 Zvolte variantu
95 Kč 145 Kč od 95 Kč –37 % –40 % až –40 %
N°677 for JACKIE – JALAPENO RED 100ml
95 Kč 145 Kč od 95 Kč –37 % –40 % až –40 % 60 Kč 87 Kč od 60 Kč
Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Fermentované Jalapeno v botanické zralosti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krátký popis: Výborná přílohová omáčka z mexického Jalapena. A teď jsme se zachovaly jako pravé a správné latino. Přezrálá jalapeňos - tj. v červené barvě, jsme použili POUZE na omáčku. Protože přesně tak to Mexičan udělá. V popisu na prodejně píšeme v kolonce SHU heslo "Tak akorát".  A to je vše, co bych k tomu napsala. Chuť, síla, sladkost, šťavnatost - prostě všechno tak akorát. Začátečníka nadchne, otrlého potěší. Prostě "TAK AKORÁT"

Výborná přílohová omáčka z chilli papričky Jalapeno. Je fermentovaná, to znamená že prošla kvasem (ano, poležela si ve škopku ). Pak následovala tepelná úprava. Takže je delikátní, jemná, ale přitom krásně ostrá. Jalapeno můžete sklízet v zelené i červené. Omáčka je bez přísad  a nosičů typu rajče, dýně, ale celý obsah lahvičky je jen a prostě chilli paprička. Připravte si chuťové buňky, začíná jízda. Pokud jste znalci, vychutnejte si omáčku přímo k soustu. A pokud je Vaší doménou kuchyně - tak experimentujte. Použijte třeba do základu při vaření polévek, pod těstoviny, na marinády. Výborná přílohová omáčka. Fermentovaná. A velmi, velmi ostrá.

 Složení: 97% chilli Jalapeno Red, sůl, ocet, cukr

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Fermentované omáčky
Ostrost (SHU): 500 - 5.000