N°677 for JACKIE – CAYENNE YELLOW

Kód: 428/40 428/100 Zvolte variantu
115 Kč 170 Kč od 115 Kč –32 % –44 % až –44 %
N°677 for JACKIE – CAYENNE YELLOW 100ml
115 Kč 170 Kč od 115 Kč –32 % –44 % až –44 % 78 Kč 95 Kč od 78 Kč
Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Žlutá, lehce lehká varianta na červený lusk Kajenu
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krátký popis: Výborná přílohová omáčka z odrůdy chilli papričky Cayenne Yellow.Fermentovaná, něco jako burčák z chilli. Ochutnejte, nebudete litovat. A kam s ní? K zelenině, rýži, mořským plodům. Protože je mírně, ale opravdu mírně nakyslá, tak se prostě hodí na lehčí pokrmy.

Výborná přílohová omáčka z chilli papričky Cayenne Yellow. Je fermentovaná, to znamená že prošla kvasem (ano, poležela si ve škopku ). Pak následovala tepelná úprava. Takže je delikátní, jemná, ale přitom krásně ostrá. Barva krásně žlutá. Omáčka je bez přísad  a nosičů typu rajče, dýně, ale celý obsah lahvičky je jen a prostě chilli paprička. Připravte si chuťové buňky, začíná jízda. Pokud jste znalci, vychutnejte si omáčku přímo k soustu. A pokud je Vaší doménou kuchyně - tak experimentujte. Použijte třeba do základu při vaření polévek, pod těstoviny, na marinády. Výborná přílohová omáčka. Fermentovaná.

 Složení: 97% chilli Cayenne Yellow, sůl, ocet, cukr

Doplňkové parametry

Kategorie: Fermentované omáčky
Ostrost (SHU): 30.000 - 100.000