N°677 for JACKIE – AJI AMARILLO

Kód: 446/40 446/100 Zvolte variantu
Neohodnoceno
135 Kč 190 Kč od 135 Kč
Skladem Skladem Zvolte variantu
Odrůda z Peru, jemná a květinová
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krátký popis: Výborná přílohová omáčka z chilli papričky Aji Amarillo. Je fermentovaná, to znamená že prošla kvasem (ano, poležela si ve škopku ). Pak následovala tepelná úprava. Takže je delikátní, jemná, ale přitom krásně ostrá. Barva skoro signální - jásavě žlutá. Omáčka je bez přísad  a nosičů typu rajče, dýně, ale celý obsah lahvičky je jen a prostě chilli paprička. Připravte si chuťové buňky, začíná jízda. Pokud jste znalci, vychutnejte si omáčku přímo k soustu. A pokud je Vaší doménou kuchyně - tak experimentujte. Použijte třeba do základu při vaření polévek, pod těstoviny, na marinády.

Složení: 97% chilli Aji Amarillo, sůl, ocet, cukr

Doplňkové parametry

Kategorie: Fermentované omáčky
Ostrost (SHU): 30.000 - 100.000