ATZEKO 100ml fermentovaná omáčka

Kód: 452
145 Kč
Skladem
Tmavý plod a to nás baví
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krátký popis: 

Krátký popis: Výborná přílohová omáčka z chilli papričky Atzeko. Je fermentovaná, to znamená že prošla kvasem (ano, poležela si ve škopku ). Pak následovala tepelná úprava. Takže je delikátní, jemná, ale přitom krásně ostrá. Barva se mění podle toho, v jaké fázi vybarvení jsme ji sklidili (od zeleno-fialové do červené). Omáčka je bez přísad  a nosičů typu rajče, dýně, ale celý obsah lahvičky je jen a prostě chilli paprička. Připravte si chuťové buňky, začíná jízda. Pokud jste znalci, vychutnejte si omáčku přímo k soustu. A pokud je Vaší doménou kuchyně - tak experimentujte. Použijte třeba do základu při vaření polévek, pod těstoviny, na marinády. Výborná přílohová omáčka. Fermentovaná. A akorát ostrá.

Složení: chilli paprička Atzeko, cukr, česnek, ocet, sůl

Doplňkové parametry

Kategorie: Fermentované omáčky
Ostrost (SHU): 250.000 - 700.000
Objem: 100 ml