AJI AMARILLO 100ml fermentovaná omáčka

Kód: 446
145 Kč
Skladem
Odrůda z Peru, jemná a květinová
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krátký popis: Výborná přílohová omáčka z chilli papričky Aji Amarillo. Je fermentovaná, to znamená že prošla kvasem (ano, poležela si ve škopku ). Pak následovala tepelná úprava. Takže je delikátní, jemná, ale přitom krásně ostrá. Barva skoro signální - jásavě žlutá. Omáčka je bez přísad  a nosičů typu rajče, dýně, ale celý obsah lahvičky je jen a prostě chilli paprička. Připravte si chuťové buňky, začíná jízda. Pokud jste znalci, vychutnejte si omáčku přímo k soustu. A pokud je Vaší doménou kuchyně - tak experimentujte. Použijte třeba do základu při vaření polévek, pod těstoviny, na marinády.

Složení: Aji Amarillo, cukr, česnek, ocet, sůl

Doplňkové parametry

Kategorie: Fermentované omáčky
Ostrost (SHU): 30.000 - 100.000
Objem: 100 ml