NU-MEX PINATA 100ml fermentovaná omáčka

Detailní popis produktu

Krátký popis : Odrůda Nu-Mex Pinata je takový hezčí a ostřejší Jalapeno. Hezčí proto, že plod se sbírá v jásavě oranžové až červené barvě, je šťavnatý, takže na fermenty zcela dokonalý. Pochází z Nového Mexika - takže k jídlům Tex_Mex?

Výborná přílohová omáčka z chilli papričky Nu-Mex Pinata. Je fermentovaná, to znamená že prošla kvasem (ano, poležela si ve škopku ). Pak následovala tepelná úprava. Takže je delikátní, jemná, ale přitom krásně ostrá. Barva jasně čevená. Omáčka je bez přísad  a nosičů typu rajče, dýně, ale celý obsah lahvičky je jen a prostě chilli paprička. Připravte si chuťové buňky, začíná jízda. Pokud jste znalci, vychutnejte si omáčku přímo k soustu. A pokud je Vaší doménou kuchyně - tak experimentujte. Použijte třeba do základu při vaření polévek, pod těstoviny, na marinády. Výborná přílohová omáčka. Fermentovaná. A krásně ostrá.

Složení : 97 % chilli Nu-Mex Pinata, sůl, cukr, ocet, česnek